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SOFTWARE PROTOTIPO PARA LA PRODUCCIÓN - HERRAMIENTAS-

 

PLAN AGREGADO DE PRODUCCIÓN

1. PÁGINA PRINCIPAL

2. TEORÍA DE PRODUCCIÓN

2.1 Planificación estrátegica

2.2 Plan agregado

2.3 Plan Maestro de producción

2.4  Plan de requerimientos de material (MRP)

2.5  Ejecución y control

3. SOFTWARE PROTOTIPO (Ejemplos)

3.1   EJEMPLO 1

3.2   EJEMPLO 2

3.3  EJEMPLO 3

3.4   EJEMPLO 4

3.4.1 Plan de Necesidades de Producción (PNP) y capacidad

3.4..2 Plan Agregado de Producción

3.4.4   Plan Maestro de Producción

PMP Subcontratación

PMP Tiempo Extra

3.4.5   CONSULTAS A LA BASE DE DATOS

3.5   EJEMPLO 5

Esta fase concreta algo más el plan estratégico tratando de establecer en unidades agregadas (familias de productos), pero para períodos normalmente mensuales (entre 3 y 18 meses), los valores de las principales variables productivas (cantidades de productos, inventarios, nivel de mano de obra, etc.), teniendo en cuenta la capacidad disponible e intentando que permita cumplirse el plan a largo plazo al menor coste posible.

La planificación agregada de este trabajo se enmarcó con base en la definición del concepto de capacidad de maquinaria donde la capacidad está definida por la carga que genera producir una unidad de un ítem cualquiera en la máquina cuello de botella.

Se debe tener en cuenta que el objetivo principal es encontrar la combinación de niveles de inventario, tasa de producción y fuerza de trabajo mensuales que minimice los costos relacionados con la producción durante el período de planificación. La opción de capacidad de maquinaria explicada a continuación se ajustó en función de la realidad empresarial y laboral colombiana.

Capacidad de Maquinaria

Esta opción es llamada así porque su capacidad máxima disponible depende únicamente de las cargas que genera producir una unidad de un ítem cualquiera en la máquina cuello de botella, además del tiempo total utilizado en los periodos estudiados.

Se plantean 4 alternativas, entre éstas se debe elegir la más óptima en función de los costos.

Es importante anotar que éste no es el único criterio válido de selección, ya que cada empresa maneja un contexto y variables críticas diferentes. Puede ser mas óptimo elegir la opción que más unidades produzca así el costo sea alto, ya que el incumplimiento de un pedido puede significar la pérdida de un cliente importante, lo que a largo plazo sería más perjudicial para la empresa.

Las alternativas de la opción de capacidad de maquinaria son las siguientes :

  1. Alternativa de producción aproximada y variación de mano de obra
  2. Alternativa de nivelación de turnos y variación de inventario
  3. Alternativa de subcontratación
  4. Alternativa de mano de obra constante y tiempo extra.

-

ALTERNATIVAS DE PLANEACIÓN AGREGADA

1.   Alternativa de producción aproximada y variación de mano de obra:

En esta opción se producirá una cantidad igual de unidades en función de la producción máxima diaria y de los días productivos. Lo que pretende esta opción es variar la mano de obra requerida siempre y cuando el número de turnos lo requiera lo que depende del PNP y/o de la producción máxima mensual. Se maneja la variación de mano de obra por turnos ya que en Colombia se contrata generalmente por turnos de trabajo y no por horas.

TABLA DE PRODUCCIÓN APROXIMADA

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Costos Totales

Días productivos

20

20

22

20

22

21

-

PNP

5900

2900

5100

3900

3450

4600

-

Inventario inicial

600

600

600

600

600

600

-

Producción máxima mensual

7579

7579

8337

7579

8337

7958

-

Producción regular

5900

2900

5100

3900

3450

4600

-

Horas de producción necesarias

374

184

323

247

219

291

-

Horas mes disponibles por turno

160

160

176

160

176

168

-

Número de turnos necesarios

2,3

1,1

1,8

1,5

1,2

1,7

-

Inventario final

600

600

600

600

600

600

-

Existencias de seguridad

500

400

500

400

350

450

-

Exceso de unidades

100

200

100

200

250

150

-

Costo de inventario

90000

180000

90000

180000

225000

135000

900000

Mano de obra requerida

12

12

12

12

12

12

-

Costo de mano de obra requerida

9803025

6048675

6048675

6048675

6048675

6048675

40046400

Mano de obra contratada

6

0

0

0

0

0

-

Costo de contratación

1200000

0

0

0

0

0

1200000

Mano de obra despedida

0

0

0

0

0

0

-

Costo de mano de obra despedida

0

0

0

0

0

0

0

Unidades faltantes

0

0

0

0

0

0

-

Costo por unidades faltantes

0

0

0

0

0

0

0

COSTO TOTAL

42'146.400

2.  Alternativa de nivelación de turnos y variación de inventario

En esta alternativa se pretende establecer un número estándar promedio de turnos necesarios en el año, para nivelar de ésta manera la mano de obra en la empresa. Después de que la empresa esté balanceada en su plantilla de empleados, se juega con los inventarios para satisfacer la demanda

TABLA DE VARIACIÓN DE INVENTARIO

Número de turnos necesarios:

1,637

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Costo total

Días productivos

20

20

22

20

22

21

-

PNP

5900

2900

5100

3900

3450

4600

-

Inventario inicial

600

-247

1905

2363

3516

5624

-

Horas producción disponibles

320

320

352

320

352

336

-

Producción regular

5053

5053

5558

5053

5558

5305

-

Inventario final

-247

1905

2363

3516

5624

6329

-

Unidades faltantes

247

0

0

0

0

0

-

Costo de unidades faltantes

1236842

0

0

0

0

0

1236842

Existencias de seguridad

500

400

500

400

350

450

-

Exceso de unidades

0

1505

1863

3116

5274

5879

-

Costo de inventario

0

1354737

1676842

2804211

4746316

5291053

15873158

Mano de obra requerida

12

12

12

12

12

12

-

Costo de mano de obra requerida

6048675

6048675

6048675

6048675

6048675

6048675

36292050

Mano de obra contratada

6

0 0 0 0 0 -

Costo de mano de obra contratada

1200000

0 0 0 0 0

1200000

Mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0 -

Costo de mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0

0

COSTO TOTAL

54'602.050

3.  Alternativa de subcontratación

La subcontratación es el método mediante el cual las empresas delegan alguna actividad, que generalmente no forme parte de sus habilidades principales, a un tercero especializado. En este caso lo que se pretende es calcular para todo el horizonte de planificación el número mínimo de turnos necesarios y con base en éste conocer la producción regular mensual; luego se calcula con el PNP cuántas unidades se están dejando de producir que finalmente serán las unidades que se subcontratarán. Esta alternativa presenta entre otras, dos variables críticas poco manejables para la empresa: problemas en calidad y tiempo de servicio de las unidades subcontratadas, éstas deben ser evaluadas por la compañía por los posibles impactos que puedan generar en la misma.

TABLA DE SUBCONTRATACIÓN

Turnos mínimos necesarios:

1,10

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Costo total

Días productivos

20

20

22

20

22

21

-

PNP

5900

2900

5100

3900

3450

4600

-

Inventario inicial

600

0

2153

2611

3763

5871

-

Horas de producción disponible

320

320

352

320

352

336

-

Producción regular

5053

5053

5558

5053

5558

5305

-

Inventario final

-247

2153

2611

3763

5871

6576

-

Existencias de seguridad

500

400

500

400

350

450

-

Exceso de unidades

0

1753

2111

3363

5521

6126

-

Costo de inventario

0

1577368

1899474

3026842

4968947

5513684

16986316

Unidades subcontratadas

847

0

0

0

0

0

-

Costo de unidades subcontratadas

1271053

0

0

0

0

0

1271053

Mano de obra requerida

6

6

6

6

6

6

-

Costo de mano de obra requerida

2781000

2781000

2781000

2781000

2781000

2781000

16686000

Mano de obra contratada

0

0 0 0 0 0 -

Costo de mano de obra contratada

0

0 0 0 0 0

0

Mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0 -

Costo de mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0

0

COSTO TOTAL

34'943.368

4.  Alternativa de mano de obra constante y tiempo extra

En esta alternativa se pretende establecer un número de turnos diarios con base en el PNP promedio del periodo estudiado. Como en Colombia el número de horas máximo permitido de horas extras por turno es de dos, se debe analizar previamente si la alternativa es factible, es decir si la producción regular puede ser producida con esas restricciones de tiempo. Además, como es obvio en esta alternativa solamente se pueden planear máximo dos turnos

TABLA DE TIEMPO EXTRA

Turnos necesarios:

1,64

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Costo total

Días productivos

20

20

22

20

22

21

-

PNP

5900

2900

5100

3900

3450

4600

-

Inventario inicial

600

0

0

0

0

0

-

Horas de producción disponibles

320

320

352

320

352

336

-

Producción regular sin tiempo extra

5053

5053

5558

5053

5558

5305

-

Unds disponibles antes de te

-247

2153

458

1153

2108

705

-

Unidades necesarias en te

247

0

0

0

0

0

-

Unidades disponibles a fabricar en tiempo extra

632

632

695

632

695

663

--

Unidades mínimas a fabricar en tiempo extra

247

0

0

0

0

0

-

Horas extras reales a trabajar

16

0

0

0

0

0

-

Existencias de seguridad

500

400

500

400

350

450

-

Exceso de unidades

0

1753

-42

753

1758

255

-

Costo de inventario

0

1577368

-37895

677368

1582105

229737

4028684

Mano de obra requerida

12

12

12

12

12

12

-

Costo de mano de obra requerida

7081861

5562000

5562000

5562000

5562000

5562000

34891861

Mano de obra contratada

6

0 0 0 0 0

-

Costo de mano de obra contratada

1200000

0 0 0 0 0

1200000

Mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0

-

Costo de mano de obra despedida

0

0 0 0 0 0

0

COSTO TOTAL

40'120.545

Comparaciones de costos entre las alternativas planteadas

Esta tabla lo que pretende mostrar es la mejor elección en función de los costos de las diferentes alternativas; como se puede ver en el cuadro, cada una tiene costos diferentes lo cual genera un efecto comparativo interesante.

TABLA DE COMPARACIONES

 

COSTOS

Producción aproximada y variación de mano de obra

Nivelación de turnos y variación de inventario

Subcontratación

Mano de obra constante y tiempo extra

Contratación

1200000

1200000

0

1200000

Despidos

0

0

0

0

Exceso inventario

900000

15873158

16986316

4028684

Faltantes

0

1236842

Subcontratación

1271053

Mano de obra

40046400

36292050

16686000

34891861

TOTALES

42'146.400

54'602.050

34'943.368

40'120.545

Usted tiene la opción de elegir cual de las alternativas desea aplicar para el Plan Maestro de Producción, téngase en cuenta que no siempre la más económica es la mejor ya que en muchas ocasiones se puede presentar que a pesar de ser aparentemente la más viable es la que genera más costos por pérdida de clientes (niveles de servicio bajos).  Bajo esta premisa elija usted la mejor alternativa para un buen plan de producción

 

1.  -PMP-  Alternativa de producción aproximada 2.  -PMP-   Alternativa de variación de inventario
3.  -PMP-    Altermativa de subcontratación 4.  -PMP-   Alternativa de tiempo extra

 

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CAROLINA ESTRADA ROBLEDO
MÓNICA A. MARÍN TAFUR

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - INGENIERÍA INDUSTRIAL