SOFTWARE PROTOTIPO PARA LA PRODUCCIÓN - CHOCOLATE- PLAN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIAL - MRP - TÉCNICAS DE DIMENSIONADO DE LOTE
1. PÁGINA PRINCIPAL 2. TEORÍA DE PRODUCCIÓN 2.1 Planificación estrátegica 2.2 Plan agregado 2.3 Plan Maestro de producción 2.4  Plan de requerimientos de material (MRP) 2.5  Ejecución y control 3. SOFTWARE PROTOTIPO (Ejemplos) 3.1   EJEMPLO   1 3.2   EJEMPLO 2 3.3   EJEMPLO 3 3.4   EJEMPLO 4 3.5   EJEMPLO 5 3.5.1  Plan de Necesidades de Producción (PNP) y capacidad 3.5.2  Plan Agregado de Producción 3.5.3   Plan Maestro de Producción PMP Producción Aproximada PMP Tiempo Extra 3.5.4   Plan de Requerimientos de Material MRP Producción Aproximada MRP Tiempo Extra Técnicas de Dimensionado deLote DL   Producción Aproximada DL Tiempo Extra 3.5.5    CONSULTAS A LA BASE DE DATOS			En MRP, la respuesta a la pregunta ¿cuánto pedir? es de mayor importancia que la que responde a cuánto?. Sin embargo ésta no es una cuestión nada desdeñable especialmente cuando la solución elegida puede variar de forma importantes los costos de la gestión de inventarios. En las siguientes opciones se debe tener en cuenta que en las fechas donde quedan planificados los productos es donde se planifica realmente la materia prima A continuación se explicarán brevemente algunas de las más empleadas: . TÉCNICAS DE DIMENSIONADO DE LOTE - MRP - Pedidos lote a lote: Es la técnica más simple y consiste en hacer los pedidos iguales a las necesidades netas de cada período, minimizando así los costos de posesión. Son variables tanto los pedidos, como el intervalo de tiempo entre los mismos. La RPPL (recepción de pedidos planificados) en este caso se iguala a las necesidades netas en cada periodo hasta que se acaben los materiales y las semanas planificadas. El lanzamiento de pedidos planificados –PPL- es igual a la recepción de pedidos planificados –RPPL-, lo único que se diferencia es en el decalado temporal impuesto por el tiempo de suministro. Periodo constante: Se fija el intervalo entre pedidos de forma intuitiva o empírica. Una vez establecido éste, los lotes se igualan a la suma de las necesidades netas en el intervalo elegido, resultando aquellos, lógicamente, variables. En esta técnica y en las restantes, en la que los pedidos agrupan necesidades netas de varios periodos, los lotes deben hacerse llegar en el primero de los períodos computados. Es decir que la recepción de pedidos planificados -RPPL- se calcula, con la suma de todas sus necesidades netas que se ponen en el período elegido aleatoriamente. El lanzamiento de pedidos planificados -PPL- se ubica en el período anterior que corresponda al tiempo de suministro de la materia prima o producto.

• POQ (Periodic Order Quantity): Es análogo al anterior, salvo que el valor del período constante se calcula a partir del lote económico obtenido por el método clásico; a partir de éste se deducen la frecuencia y el tiempo entre pedidos, el cual se toma como período constante. Se deben introducir los datos iniciales sobre los costos de almacenamiento y de pedido.

TABLA DE POQ

Periodic Order Quantity

Agua desmineralizada
Necesidades netas semestrales	-
Cantidad económica de pedido	-
Frecuencia	-
Intérvalo de pedido	-
Se debe pedir XXX botellas de agua desmineralizada cada X días

• Mínimo costo unitario: La decisión se basa en el costo unitario, entendiendo por tal la suma del costo de pedido y de almacenamiento por unidad. Se comienza calculando este costo para el caso de pedir un lote igual a las necesidades netas del primer período. Se continúa para el caso de los dos primeros períodos, etc., seleccionando el lote que dé lugar al primer mínimo relativo. Se continúa del mismo modo con las necesidades netas aún no cubiertas hasta llegar al límite del horizonte de planificación

TABLA DE MÍNIMO COSTO UNITARIO

Agua desmineralizada
	Cantidad de recepción	Costo de almacenamiento unitario	Costo de pedido unitario	Costo total unitario
1	-	-	-	-
2	-	-	-	-
3	-	-	-	-
4	-	-	-	-
5	-	-	-	-
6	-	-	-	-
7	-	-	-	-
8	-	-	-	-
9	-	-	-	-
10	-	-	-	-
Se debe pedir XXXX botellas de agua desmineralizada la primera semana para los X meses

En la columna del tamaño de lote acumulativo se van acumulando las necesidades netas cada 3 períodos , luego en la columna siguiente (- semanas nn almacén - que es el número de semanas en que las necesidades netas son almacenadas) se pone el número correspondiente a las semanas en que es almacenado cada lote acumulativo respectivo.

 

• Mínimo costo total: Su hipótesis básica es que la suma total de costos de almacenamiento y de pedido se minimizan cuando ambos son lo más parecido posibles, ante lo cual hay que decir que si bien esto es cierto para demanda continuas y bajo ciertas hipótesis no tiene por qué cumplirse en el caso de demandas discretas.

TABLA DE COSTO TOTAL

Agua desmineralizada
	Cantidad de recepción	Costo almacenamiento	Costo pedido	Diferencia costo
1	-	-	-	-
2	-	-	-	-
3	-	-	-	-
4	-	-	-	-
5	-	-	-	-
6	-	-	-	-
7	-	-	-	-
8	-	-	-	-
9	-	-	-	-
9	-	-	-	-
10	-	-	-	-
Se debe pedir XXX   botellas de agua desmineralizada en la semana X y XXXX  botellas de agua desmineralizada en la semana X.

En esta opción la cantidad económica de pedido se elige con base en los costos. Los cálculos sobre lote acumulativo y el costo de almacenamiento generado por un lote es igual al de la alternativa anterior.

• El método de Silver – Meal: Con esta técnica se selecciona aquel lote que da lugar al mínimo costo total (pedido + almacenamiento) por período para el intervalo cubierto por el reaprovisionamiento. Los distintos lotes que hay que considerar se obtienen de forma similar a la empleada anteriormente y los costos de almacenamiento que de ellos se derivan se determinan análogamente

TABLA DE SILVER MEAL

Agua desmineralizada
Periodo	Cantidad de recepción	Costo almacenamiento	Diferencia costo
1	-	-	-
2	-	-	-
3	-	-	-
4	-	-	-
5	-	-	-
6	-	-	-
7	-	-	-
8	-	-	-
9	-	-	-
10	-	-	-
Se debe pedir 11090 botellas de a-gua desmineralizada en la semana 1 para los 3 meses

En esta opción se elige el mínimo mejor encontrado. La práctica muestra que, en general, la búsqueda de un mínimo mejor que el primero encontrado implica un esfuerzo no justificado.

AHORA USTED PUEDE VER LAS OPCIONES DE LAS TÉCNICAS DE DIMENSIONADO DE LOTE DE LAS 2 ALTERNATIVAS MÁS VIABLES

TÉCNICAS DE DIMENSIONADO DE LOTE  -Producción Aproximada-

TÉCNICAS DE DIMENSIONADO DE LOTE  -Tiempo Extra-

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CAROLINA ESTRADA ROBLEDO
MÓNICA A. MARÍN TAFUR

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - INGENIERÍA INDUSTRIAL